Wat is eksomaltooligosakkaried Peienaar?
Isomaltooligosakkaried poeier is 'n natuurlike polisakkariedstof hoofsaaklik afkomstig van mieliestysel. Dit kom as 'n wit poeier en is gewoonlik smaakloos of effens soet. Die produksieproses behels die afbreek van mieliestysel in suikermolekules deur die werking van hidrolitiese ensieme. Hierdie suikermolekules word dan weer saamgestel in korter polisakkariedkettings deur spesifieke ensiematiese reaksies om isomaltooligosakkariede te vorm. Laastens word dit ontkleur en gedroog om 'n wit poeier te produseer.
Dit het 'n relatief lae-kalorie-inhoud en is geskik vir mense wat hul kalorie-inname moet beheer. Dit word nie maklik deur die menslike spysverteringstelsel opgeneem nie en het dus minder impak op bloedsuiker- en insulienvlakke. Die belangrikste aktiewe bestanddeel daarvan is isomaltooligosakkaried, 'n polisakkaried wat uit 2-10 glukosemolekules bestaan. Word algemeen in die voedselbedryf gebruik as 'n lae-kalorie versoeter en verdikkingsmiddel. Dit kan ook by probiotiese produkte gevoeg word om dermgesondheid te bevorder. Soos mense meer en meer aandag gee aan gesondheid en voeding. Die toepassingsvooruitsigte bly breed, veral in die ontwikkeling van gesonder kosse en voedingsaanvullings.
Kwaliteitbeheer COA
ANALISE | SPESIFIKASIE | RESULTATE |
voorkoms | Wit poeier | voldoen |
reuk | Kenmerkende | voldoen |
Geproe | Kenmerkende | voldoen |
Toets | 99% | voldoen |
Sifanalise | 100% slaag 80 maas | voldoen |
Verlies aan droging | 5% Maks. | 1.02% |
Gesulfateerde as | 5% Maks. | 1.3% |
Onttrek oplosmiddel | Etanol en water | voldoen |
Heavy Metal | 5 ppm maksimum | voldoen |
As | 2 ppm maksimum | voldoen |
Residuele oplosmiddels | 0.05% Maks. | Negatiewe |
Totale plaattelling | 1000/g Maks | voldoen |
Gis & Skimmel | 100/g Maks | voldoen |
E coli | Negatiewe | voldoen |
Salmonella | Negatiewe | voldoen |
Kontak asseblief direk selina@ciybio.com.cn vir professionele tegniese en produkoplossings en ondersteuning!
Bronne
1. Mieliestysel:
Die isomaltooligosakkariedpoeier word gewoonlik uit mieliestysel onttrek. Mieliestysel is 'n ryk styselhulpbron. Deur spesifieke verwerkingstegnologie kan die styselmolekules daarin omgeskakel word.
2. Tapioka-stysel:
Benewens mieliestysel, kan dit ook uit maniokstysel onttrek word. Tapioka-stysel is nog 'n algemene bron van stysel, en isomaltooligosakkariede kan ook deur ensiematiese hidrolise en suiweringsprosesse berei word.
Voordele
1. Lae kalorieë:
Isomaltooligosakkaried poeier het 'n relatief lae-kalorie-inhoud en kan gebruik word om kalorie-inname te help beheer en is geskik vir mense wat 'n gesonde gewig nastreef.
2. Stabiliseer bloedsuiker:
Dit stel stadig glukose tydens vertering vry, wat help om stabiele bloedsuikervlakke te handhaaf en bloedsuikerskommelings te verminder.
3. Probiotiese ondersteuning:
As 'n prebiotikum bevorder dit die groei en aktiwiteit van probiotiese bakterieë, wat help om dermgesondheid te handhaaf.
4. Vervang suiker:
Dit word dikwels as 'n suikervervanger gebruik en kan gebruik word om lae-suiker en suikervrye produkte voor te berei, wat help om suikerinname te verminder.
5. Verbeter smaak:
In die voedselbedryf kan dit die tekstuur en smaak van produkte verbeter en kos lekkerder maak.
Aansoek
1. Voedselbedryf:
In voedselvervaardiging word dit algemeen gebruik as 'n versoeter en funksionele bestanddeel in lae-suiker of suikervrye produkte. Dit word ook gebruik as 'n verdikkingsmiddel en tekstuurverbeterende voedseladditief in die voorbereiding van 'n verskeidenheid produkte, insluitend gebak, koekies, energiestafies, drankies, en meer.
2. Gesondheidsprodukte en voedingsaanvullings:
As gevolg van sy prebiotiese eienskappe, word dit dikwels gebruik in die vervaardiging van gesondheidsprodukte en voedingsaanvullings om dermgesondheid te bevorder en die immuunstelsel te ondersteun.
3. Drankbedryf:
Dit is oplosbaar in water en word dus wyd gebruik in 'n verskeidenheid drankies, insluitend funksionele drankies, sportdrankies en sappe, om energie te verskaf en smaak te verbeter.
4. Bak en lekkergoed maak:
Dit word gebruik as 'n suikervervanger in bak- en soetgoedvervaardiging, wat help om die suikerinhoud van produkte te verminder terwyl die verlangde soetheid en tekstuur behou word.
5. Farmaseutiese industrie:
Isomaltooligosakkaried poeier word ook in die farmaseutiese industrie gebruik as 'n hulpbestanddeel in farmaseutiese produkte, as 'n bindmiddel, vuller of deel van 'n deklaag om te help met die vervaardiging van tablette en kapsules.
Iso Malto Oligosakkaried Energie Drink
Formule:
Isomaltooligosakkaried poeier
Sapkonsentraat (bv. lemoensap, appelsap)
suiwer water
Natuurlike versoeter (soos heuning of klapperstroop, pas na smaak aan)
Hierdie resepvoorbeeld wys hoe om Iso Malto Oligosakkaried te gebruik om 'n lae-suiker, hoë-vesel, funksionele energiedrankie voor te berei. Deur natuurlike sapkonsentrate en natuurlike versoeters te kombineer, kan dit 'n heerlike smaak en vitamienaanvulling verskaf terwyl dit aan verbruikersvraag na gesonde en funksionele drankies voldoen. Hierdie tipe energiedrankie is geskik vir aktiewe leefstyle en verskaf energie terwyl dit suikerinname verminder. Kommersieel kan dit wye toepassing vind in die gesondheidsdrankmark.
Uitstallings
Hot tags: Isomaltooligosaccharide Powder, China, vervaardigers, verskaffers, kwotasie, suiwer, fabriek, groothandel, beste, prys, koop, te koop, grootmaat, 100% suiwer, natuur, hoë kwaliteit, fabrieksverskaffer.