Wat is Mogroside Sweetener?
Mogroside Versoeter, ook bekend as mogroside-ekstrak, is afgelei van die natuurlike vrugte genaamd "luo han guo" of monnikvrugte (wetenskaplike naam: Siraitia grosvenorii). Hierdie fyn poeier verskyn tipies as 'n wit tot liggeel amorfe vaste stof. Die primêre aktiewe komponent is mogroside, spesifiek mogroside V, wat 'n natuurlike versoetingsverbinding is. Mogroside beskik oor 'n uiters hoë vlak van soetheid sonder om kalorieë by te dra, wat dit 'n ideale natuurlike nie-kalorie versoeter maak.
Dit vind verskeie toepassings in die voedsel- en drankbedryf, farmaseutiese produkte en skoonheidsmiddels. Dit word wyd in die voedsel- en drankbedryf gebruik om soetheid te verbeter sonder om kalorieë by te voeg. Mogroside kan gebruik word in die vervaardiging van medisyne en dieetaanvullings om gesondheid te bevorder en moontlik sekere gesondheidstoestande aan te spreek. Dit kan dien as 'n versoetings- en bevogtigende middel in kosmetiese produkte, wat hul sensoriese eienskappe verbeter.
Kwaliteitbeheer COA
ITEM | SPESIFIKASIE | RESULTATE | METODE |
Toets Mogroside V | ≥ 25% | 25.14% | HPLC |
Fisiese en chemiese beheer | |||
voorkoms | Liggeel poeier | voldoen | Visuele |
reuk | Kenmerkende | voldoen | organoleptiese |
Verlies aan droging | ≤5.0% | 1.56% | USP<731> |
Ash | ≤5.0% | 1.34% | USP<281> |
Sifanalise | 98% slaag 80 maas | voldoen | USP<786> |
Swaarmetale | |||
Totale swaar metale | ≤10ppm | voldoen | ICP/MS |
Pb | ≤0.5ppm | voldoen | ICP/MS |
As | ≤0.5ppm | voldoen | ICP/MS |
Cd | ≤0.5ppm | voldoen | ICP/MS |
Mikrobiologiese beheer | |||
Totale plaattelling | ≤ 1000 CFU / g | voldoen | AOAC |
Gis & Skimmel | ≤ 100 CFU / g | voldoen | AOAC |
E coli | Negatiewe | Negatiewe | AOAC |
Salmonella | Negatiewe | Negatiewe | AOAC |
aflatoksien | <0.2 ppm | voldoen | AOAC |
Kontak asseblief direk selina@ciybio.com.cn vir professionele tegniese en produkoplossings en ondersteuning!
Bronne
Mogroside Versoeter is afkomstig van die monnikvrugteplant (Siraitia grosvenorii), 'n natuurlike vrug inheems aan suidelike China. Dié klein, ronde vrug is bekend vir sy intense soetheid en word al eeue lank as ’n natuurlike versoeter en tradisionele middel gebruik. Die soetheid van Mogroside Sweetener word hoofsaaklik toegeskryf aan sy aktiewe verbindings genaamd mogrosides, veral mogroside V. Hierdie verbindings word uit die monnikvrugte onttrek, en hulle verskaf 'n soet smaak sonder om kalorieë by te dra, wat dit 'n gewilde keuse maak as 'n natuurlike suikervervanger in verskeie voedsel- en drankprodukte.
Voordele
1. Lae-kalorie:
Mogroside Versoeter bied hoë soetheid sonder kalorieë, help om kalorie-inname te verminder, en is geskik vir mense wat bekommerd is oor gewigsbestuur en gesondheid.
2. Natuurlike bronne:
As 'n natuurlike versoeter wat uit monnikvrugte onttrek word, bevat dit nie sintetiese chemikalieë nie, voldoen aan die behoeftes van natuurlike voedsel en drank, en is dit geskik vir verbruikers wat natuurlike voedsel nastreef.
3. Bloedsuikerbeheer:
Anders as tradisionele suikers, beïnvloed dit nie bloedsuikervlakke noemenswaardig nie, wat dit geskik maak vir diabete en mense wat hul bloedsuiker moet beheer.
4. Smaakverbetering:
Dit verhoog die smaak van kos en drank en verskaf produkte met 'n aangename soetheid wat verbruikers se smaakknoppies bevredig.
5. Antioksidant eienskappe:
Sommige van hierdie bestanddele het antioksidanteienskappe en het die potensiaal om selle teen oksidatiewe stres te help beskerm.
Aansoek
1. Voedsel- en drankbedryf:
Dit word wyd gebruik in voedsel- en drankvervaardiging as 'n natuurlike versoeter wat gebruik kan word om soetheid te verhoog sonder om kalorieë by te voeg. Dit is veral nuttig in die voorbereiding van lae-suiker, lae-kalorie, en gesonde kos.
2. Gesondheidsorgproduktebedryf:
As gevolg van sy antioksidante en anti-inflammatoriese eienskappe, word dit gebruik in die vervaardiging van verskeie gesondheidsprodukte en voedingsaanvullings om gesondheid te bevorder en die immuunstelsel te versterk.
3. Dwelmvervaardiging:
Die natuurlike eienskappe van Mogroside Versoeter maak dit geskik vir gebruik in die voorbereiding van sekere middels, wat die smaak van die middel kan verbeter en die pasiënt se ervaring kan verbeter.
4. Skoonheidsmiddels industrie:
In skoonheidsmiddels kan dit as 'n versoeter en bevogtiger gebruik word om die smaak en tekstuur van produkte te help verbeter, veral in mondversorgingsprodukte en skoonheidsmiddels.
Lae suiker mogroside roomys
Bestanddele:
Melk (jy kan ook eerder plantmelk gebruik)
Mogroside Versoeter
Ligte room
vanieljegeursel
Luo Han Guo pulp (opsioneel, gebruik om die geur van Luo Han Guo te verhoog)
klein hoeveelheid tafelsout
In hierdie resep word mogroside as 'n versoeter gebruik om die suikerinhoud in die roomys te verminder terwyl dit steeds 'n aangename soet smaak verskaf. Hierdie roomys is geskik vir verbruikers wat op soek is na lae-suiker kos sonder om smaak en smaak in te boet.
Uitstallings
Hot tags: Mogroside Sweetener, China, vervaardigers, verskaffers, kwotasie, suiwer, fabriek, groothandel, beste, prys, koop, te koop, grootmaat, 100% suiwer, natuur, hoë kwaliteit, fabrieksverskaffer.